Barth's Hüsli Edelbrände
Wir brennen fürs Obst!
"Wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge,
so würde ich heute noch ein Apfelbäumchen pflanzen."
Aktuelles!
Unsere Edelbrände erhalten Sie auch hier!
Erleben Sie die Welt der edlen Brände. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Direktverkauf ab Hof an Werktagen
Montag bis Freitag 18:30 Uhr bis 20 Uhr und nach Vereinbarung
![IMG_6397[1]](https://static.wixstatic.com/media/e7f8d2_b0fe2852bb7b435795068015c73a18c4~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_333,al_c,q_90,enc_auto/e7f8d2_b0fe2852bb7b435795068015c73a18c4~mv2.jpg) |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
 |  |  |  | ![IMG_6395[1]](https://static.wixstatic.com/media/e7f8d2_b9dd9b43a08e4cd98507efafff683fcd~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_333,al_c,q_90,enc_auto/e7f8d2_b9dd9b43a08e4cd98507efafff683fcd~mv2.jpg) |
 |
Produkte
Kernobstbrände
Unsere Leidenschaft ist die Veredelung sortenreiner Kernobstbrände. Viele alte Streuobstsorten gilt es neu zu entdecken. Unsere Passion: die vielfältigen Aromen und Eigenheiten jeder Obstsorte im Glas einzufangen. Unsere bis zu 100 Jahre alten Streuobstbäume sind hervorrangend auf die Bedingungen in unsere Höhenlage zwischen 750 und 820m.ü.M. angepasst und bilden, von der Sonne verwöhnt, außergewöhnlich aromatische Früchte aus.
Steinobstbrände
Spannende Destillate aus Myrobalane, Haferpflaume und Zibarte sind absolute Besonderheiten. Zwetschgen- und Mirabellenbrände veredeln wir in unserem Naturkeller auch gerne in kleinen Maulbeerbaumholzfässern, so wird jeder einzelne Brand zu etwas ganz Besonderem.
Bierbrände
Viele regionale Kooperationen prägen unser Tun. So auch die Zusammenarbeit mit der familiengeführten Löwenbrauerei Kalb in Bräunlingen. Aus außergewöhnlichem Bier entstehen in unserem Brennkessel außergewöhnliche Edelbrände. Einzigartig, individuell. Den jungen Bierbränden gönnen wir zudem ein paar Monate Holzfasslagerung.
Brände aus Kräutern und Wurzeln
Es ist Herbst und eine Rotte aus freiwilligen Helfern bewegt sich, mit Ampferstechern bewaffnet, in Grüppchen über die weite Kuppe des Feldberges, der höchsten Erhebung des Schwarzwaldes. Ziel der Begierde: die mächtigen Wurzeln des Gelben Enzians (Gentiana lutea). Erdig, würzig, wurzelig und geschmeidig im Abgang - unsere Spezialität vom Feldberg.
Spirituosen aus Kräutern sind vielfältig. Basierend auf getrockneten, hochwertigen Gewürzen und Kräutern entstehen Produkte, die sich von der großen Masse mit ihrem eigenen Charakter abheben.
Destillate aus Nüssen und Wildobst
Kornelkirschen, Aroniabeeren, Himbeeren, Mispeln, Schlehen und Haselnüsse eignen sich durch ihre ausgeprägte Aromatik hervorragend zur Destillation, sei es als Brand oder auch als Geist. Selbstredend liegen diese Produkte in Kleinstchargen vor und sind dann leider auch schon mal ab und zu ausgetrunken.
Liköre
Exzellente, frische und regionale Rohstoffe sind die beste Basis für gute, ehrliche Liköre. Allzeit beliebt: Eierkirschlikör, Kaffeelikör sowie unsere Kräutermarie.
Kontaktieren Sie uns
Barth's Hüsli Edelbrände
Ansgar P. Barth
Kapellenstr. 3
78199 Bräunlingen-Unterbränd
07654808635